Influence de la localité, de l’année et de la saison sur la productivité et la qualité des herbes de parcours naturels en zone soudanienne au Tchad

Abstract

Contexte : Au Tchad, les parcours naturels constituent la base de l’alimentation des ruminants. Leur productivité est tributaire des conditions édaphiques et climatiques. Dans le département de Barh Kôh, dans la zone soudanienne, la productivité des parcours naturels, l’ingestion au pâturage et la contribution des différentes catégories d’herbacées au régime alimentaire des bovins sont mal connues, ce qui rend difficile la formulation de rations complémentaires. Objectif : Cette investigation se propose de quantifier l’ingestion au pâturage et de caractériser la qualité des fourrages consommés en fonction de la localité (sous-préfecture), de l’année et de la saison. Méthodes : Les travaux ont été conduits sur quatre parcours naturels distincts. La productivité de ces parcours a fait l’objet d’une première évaluation en 2019, suivie d’une réévaluation en 2021. Une étude du comportement alimentaire des bovins zébu Goudali (Bos taurus indicus) localement appeler (Bogolodji ou Bokolodji) a été réalisée durant la saison pluvieuse, sur une période de 10 jours pour chaque parcours. Résultats : La productivité et la capacité de charge des parcours naturels étaient de 3,4 ± 0,4 t MS/ha et 1,2 ± 0,3 UBT/ha/an respectivement. La productivité a varié significativement entre les localités (p < 0,05) et a été influencée par l’année (p < 0,001). Suite aux importantes précipitations enregistrées en 2019 (1 237 mm d’eau), la productivité a été plus élevée (4,7 t MS/ha), mais elle a diminué de 50 % en 2021 par rapport à la moyenne des années précédentes. La saison n’a pas eu d’effet significatif sur la productivité des parcours (p > 0,05) (3,3 ± 0,5 et 3,0 ± 0,4 t MS/ha, en pleine saison pluvieuse et au début de la saison sèche respectivement). Les bovins Goudali ont ingéré 7,9 kg de MS par jour d’herbes de parcours naturels constituées pour moitié de graminées, pour un quart de légumineuses herbacées et pour un quart de ligneux ayant pour valeurs 0,55 UFL et 0,47 UFV par kg de MS. Les valeurs de PDIN (92 g/kg MS) sont en moyenne de 10 % supérieures à celles des PDIE (82 g/kg MS). Conclusions : Ces résultats permettent une gestion efficace des parcours naturels de type Soudanien et d’orienter les stratégies de supplémentation des bovins au Tchad.